Terre et Mer !

Dans cet atelier nous allons préparer deux plats terre&mer : - Le Gombo au crabe , une sauce verte réalisée à partir du Gombo, un légume vert riche en vitamines et minéraux associé au délicieux gout du Crabe - Le célèbre N'dolé Crevettes, sauce verte à base de feuilles et de crevettes , revisité dans cet atelier avec des feuilles locales. Au programme : - Accueil à 9h pour un petit déjeuner sur durant lequel nous ferons un point sur les préparations de la journée, puis passage en cuisine. - 13h pause déjeuner qui sera l'occasion de découvrir une variété de "tapas" camerounais - 14h reprise des festivités en cuisine - 17h30 fin de la journée et emballage de vos préparations! Liste des allergènes : - Fruits de mer - Huile de tournesol / colza / lin - Beurre - Arachides